Soya merupakan salah satu sumber protein yang sangat popular di kalangan masyarakat kita. Soya juga boleh di hidangkan dalam pelbagai bentuk dan juga dijadikan produk lain, selain dari airnya yang sedap. Antara prouk soya ialah seperti taufu fah, tempe, kicap dan tauhu. Namun jika soya di proses dengan cara yang tidak betul, ia boleh memudaratkan.
Di sini saya hanya ingin bercerita mengenai soya protien (ESP shaklee) yang menjadiakan ia satu-satunya protein soya yang paling selamat, semulajadi untuk diamalkan berbanding produk soya yang lain. Jom kita lihat mengapa kita perlu pilih ESP Shaklee sebagai bekalan protin yang lengkap untuk badan kita.
 |
| ESP SHAKLEE SEBAGAI SUMBER PROTEIN |
PERTAMA
ESP bukan produk yg dibancuh di belakang rumah. Tapi ia dimajukan oleh para saintis Shaklee.
Malah, kajian-kajian ini bukan setakat dijalankan oleh saintis Shaklee sahaja, tetapi juga oleh saintis diluar Shaklee (pihak ke-3). Dalam banyak-banyak syarikat nutrisi, Shaklee je yang berani mintak pihak ke-3 buat kajian ke atas unsur yang Shaklee gunakan dalam produk-produknya...Syarikat lain tidak mahu buat sebab takut kantoi secara klinikal.
Malah, kajian-kajian ini bukan setakat dijalankan oleh saintis Shaklee sahaja, tetapi juga oleh saintis diluar Shaklee (pihak ke-3). Dalam banyak-banyak syarikat nutrisi, Shaklee je yang berani mintak pihak ke-3 buat kajian ke atas unsur yang Shaklee gunakan dalam produk-produknya...Syarikat lain tidak mahu buat sebab takut kantoi secara klinikal.
 |
| ESP SHAKLEE SEBAGAI SUMBER PROTEIN |
KEDUA
Zaman sekarang banyak tanaman yang dah diubahsuai secara ginetik (GMO). Contoh paling mudah, kita kacuk bunga biar nampak lagi cantik atau buah supaya lagi sedap.Antara produk popular yang dah diubahsuai secara ginetik (GMO) ialah buah jambu batu, tembikai & anggur yang tiada biji.
Begitu juga soya. Produk-produk lain di pasaran banyak dah diubahsuai secara ginetik (GMO). Genetik mereka diubah supaya kurang risiko diserang penyakit, supaya hasilnya lebih banyok & sedap di makan.
Risiko menggunakan produk-produk GMO ini ialah unsur makanan yang dimakan dah bukan yang semulajadi lagi dah; struktur berbeza, dah terdedah kepada racun pestisid, menyebabkan alergi/kanser dan sebagainya
Tapi ESP dibuat daripada soya bukan GMO atau asli. Setiap satu bekas ESP diproses daripada 30kg soya.
 |
| ESP SHAKLEE SEBAGAI SUMBER PROTEIN |
KETIGA
Badan kita perlukan protein untuk pembinaan sel yang sihat. Apabila pembinaan sel yang tak sihat boleh mengakibatkan macam-macam penyakit kanser kepada tubuh badanUnsur protein terdiri daripada 21 jenis asid amino:
- 12 daripadanya dinamakan non-essential amino acid & dihasilkan oleh badan kita
- 9 lagi dinamakan essential amino acid & HANYA boleh didapati daripada makanan yang kita makan (badan kita takkan boleh hasilkan protein-protein ini)
Dalam pasaran dunia, tiada satu produk pun yang mampu membekalkan kesemua 9 essential amino acid ni KECUALI ESP. Sehingga kiniseka pun, ESP adalah satu-satunya produk yang mengandungi SEMUA essential amino acid ni.
 |
| ESP SHAKLEE SEBAGAI SUMBER PROTEIN |
KE-EMPAT
Dalam 100g daging yang kita makan, mungkin cuma ada 10g saja kandungan protein. Selebihnya “hampas”.
Kenapa hampas?
Sebab makanan yang kaya protein sekalipun akan hilang kandungan proteinnya apabila dimasak. Ini kerana, protein akan musnah dalam suhu yg tinggi, lebih-lebih lagi pada suhu makanan dimasak.
Dan kalau masih ada pun sisa baki protein dalam masakan, strukturnya dah berubah kepada gumpalan-gumpalan yang sukar dihadam & diserap oleh badan. Sebab itu walaupun banyak makan ikan, ayam, daging pun masih terdedah kepada risiko tak cukup protein dalam badan.
Tapi, protein dalam ESP tak musnah. Kerana ia diproses pada suhu yang rendah supaya kandungan protein di dalamnya kekal berkualiti & kekal berkesan pada tubuh.
 |
| ESP SHAKLEE SEBAGAI SUMBER PROTEIN |
KELIMA
ESP mmg TIADA kolestrol kerana dihasilkan daripada tanaman. Pesakit darah tinggi pun tiada masalah nak minum ESP.ESP juga tiada asid urik, sebab asid urik ini hanya datang daripada badan, bukan makanan. Jadi, pesakit gout pun boleh minum ESP.
Dan sebab ESP adalah produk semulajadi, ia sangat mudah dihadam & diserap oleh badan. Jadi, badan kita pun boleh dapat kebaikan protein daripada ESP sebanyak & secepat mungkin.
 |
| ESP SHAKLEE SEBAGAI SUMBER PROTEIN |
KEENAM
ESP ini rendah kandungan Glycemic Index (GI). Maksudnya ia ditukar kepada glukos & tenaga secara perlahan-lahan, bukan sekaligus.Perasan tak, kalau kita sarapan roti canai atau nasi lemak banyak-banyak sekalipun, lepas 2-3jam dah lapar balik dah. Sebabnya, roti canai & nasi lemak ini High GI. Cepat kenyang tapi cepat lapar sebab tenaga ditukar sekaligus. Makanan high GI macam ni juga tak bagus untuk pesakit kencing manis, sebab akan membuatkan kandungan gula dalam badan mereka tak stabil.
Tapi ESP ni low GI. Kalau minum ESP pagi-pagi tu kadang-kadang tengah hari pun masih rasa kenyang lagi. Bila kita masih rasa kenyang, kurang lah rasa asyik nak makan je. Ini akan membantu untuk kuruskan badan
Juga sebab ESP ni low GI, ia bagus untuk pesakit diabetes atau kencing manis. ESP membantu menstabilkan paras gula dalam badan mereka.
 |
| ESP SHAKLEE SEBAGAI SUMBER PROTEIN |